Temperaturabhängigkeit Enzyme / Die katalasereaktion teilt sich in zwei schritte :. 10.000.000 substratmoleküle pro sekunde umsetzen! Katalase ist eines der effizientesten enzyme, die man bisher charakterisiert hat. Die katalasereaktion teilt sich in zwei schritte : Sie hat eine sehr hohe wechselzahl und kann ca. Der geschwindigkeitskoeffizient k ist nur dann eine konstante, solange die temperatur nicht verändert wird und kann dann auch als geschwindigkeitskonstante bezeichnet werden.
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Der geschwindigkeitskoeffizient k ist nur dann eine konstante, solange die temperatur nicht verändert wird und kann dann auch als geschwindigkeitskonstante bezeichnet werden.
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